[開齋節快樂！İyi Bayramlar ]
土耳其齋月正式結束了！這天土耳其人叫做"開齋日"，大家互祝：İyi Bayramlar！土耳其也放了5天連假讓大家跟家人團聚，餓了一個月的穆斯林可以開始吃"慶功宴"，沒有餓到的(例如Ozan)周末就跑回家，等著吃媽媽做的滿漢全席(還傳了一堆食物照片給我)！
齋月或是冬天許多土耳其媽媽喜歡做Asure，類似像我們知道的八寶粥，裡面有各式堅果(核桃、腰果等)、果乾(杏桃乾、葡萄乾、無花果等)、還有不可或缺的玫瑰水~勤勞又賢慧的土耳其媽媽總是在好幾天前就在張羅材料，那幾天空氣中都會充滿香味，整間屋子好像有小精靈跳來跳去，洋溢著熱鬧又幸福的氣氛！
如果你周圍有穆斯林朋友，別忘記跟他們說聲İyi Bayramlar，順便問問他們今年的開齋大餐是什麼吧哈哈 :) :) :)
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